ارشيف الاستطلاعات - صفحة 3

ينابيع · 17-Aug-2010

تم انتهاء التصويت بفوز الطبق الثاني !!

تميميه506 · 17-Aug-2010

مبروووك ألف ألف مبروووك ..

ديني كياني · 17-Aug-2010

ألف ألف مبروك يستاهل الفوز ..

تمـ لؤلؤة ـيم · 17-Aug-2010

آلف مبروكـ،، للفآئزه

ملآـآحظه بسيطهـ،،

لو آلحلويآت بموضوع مستقل والأطبآق الرئيسيه بموضوع أخر أفضل

تمـ لؤلؤة ـيم · 17-Aug-2010

ألف مبروكـ،، للفائزة

ينابيع · 18-Aug-2010

[]

اعزائي أعضاء وعضوات منتدى العبادل
هذا هو الاستطلاع الثالث الذي سنجريه على الاطباق الرمضانيه التي وصلتني
ارجو ان تصوتو لافضل طبق

الطبق الاول : مكرونة الفوتشيني اللذيذه ..
المقادير :
كيسين مكرونة الفوتشيني ( الشرائط ) ..
صدرين دجاج مقطع مكعبات ..
قليل من الفلفل الرومي المقطع شرائح <~ أستخدمت الاخضر والاحمر ..
بصل مقطع شرائح ..
400 مل كريمة خفق <~ أستخدمت البديل ..
البهارات ( فلفل أسود + كمون + أوريجانو + ملح )

بديل كريمة الخفق :
علبة قشطه .. ملعقة جبن سائل .. نصف كأس حليب سائل ( مثل المراعي .... ) وتخلطينهم سوا بالخلاط وكذا جهزتي مقدار من الكريمه <~ استخدمت منه مقدارين ونص مع علبة كريمه صغيره وممكن تسوين المقدار ثلاث مرات لو ما عندك كريمة خفق ..

الطريقه :
1/ في قدر ذوبي ملعقة زبده وأضيفي الدجآج والبهارات ما عدآ الاوريجانو وقلبي الدجاج .
2/ إذا بدأ الدجآج يستوي أضيفي البصل والفلفل الرومي واتركيها تذبل بس لا تطولين عليها ...
3/ أثناء ما تحضرين الدجآج أسلقي المكرونه مع شويت زيت وملح..
4/ في قدر على النار سخني الكريما مع رشة ملح وأول ما تسخن أضيفي المكرونه بعد ما تصفينها والدجاج وقلبيهم تمآأإآم وأضيفي الاوريجانو ( الزعتر المجفف ) واتركيها دقيقتين ..

و أستمتعي بأحلى فوتشيني

الطبق الثاني : سنابون

المقادير/
3 ونص كأس دقيق
1 ملعقة خميرة
ملعقة صغيرة بكنج بودر
علبة زبادي
3/4 كاس مويه
3 ملاعق حليب بودر
ربع كاس زيت

الطريقه
تعجن المقادير مع بعض وتترك لتتخمر

تفرد بعد ذلك وتدهن بسمن المراعي
ويرش فوقها (قرفه مطحونه+ سكر بني+ كاكاو بودر) وتقطع دوائر متساوية

تدخل الفرن
وبعد النضج يصب فوقها حليب مركز وشوكلاته سائله او كراميل

يالله حبايبي صوتو للافضل !