السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته



مقادير الحشو





جزر مبشور
كوسه مبشوره
علبة ذرة
علبة فطر
دجاج مقطع طويل طويل مش مستوي
فليفله



الطريقه


ناخذ 4 بطاطات وتسلق بماء وملح حتي تلين ثم يصفى من الماء
وبعدها يبشر ثم يضاف اليها جبن كرافت مبشور وفلفل اسود
ثم يكور البطاطاالى كور متوسطه ويترك جانبا لعمل حشو الدجاج












ناتي الان ونعمل حشوة الدجاج
نقطع البصل الي شرائح ثم يشوح على النار مع زيت قليل ثم نضع ملعقة بهار مشكل وكركم








ثم نضع الدجاج ويشوح مع البصل والبهار





ثم نضع الفليفه و صويا صوص وعجينة موتو






والذرة والمشروم





والجزر والكوسه







ثم نتركه يتسبك ويستوي


واخر شي نضع عليه قشطه ويقلب قلبة خفيفه وبعدها نرفعه من على النار









نحضر صوص الكريمه


جبن مازرولا
2 مكعب ماجي 2كاس كريمة للخفق



نخلط الكريمه مع الماجي على النار بس شوي يدفىء
ثم نضع على كل كوره ملعقه من صوص الكريمه
تاخذين الدجاج ونضعها بالبايركس ثم نضع عليها كور البطاطا







نرش على الوجه جبن مازرولا وبعدها نضعه بالفرن
فقط فوق لكي يتحمر










منقول بالهناء والعافيه